Olej z kryla dla zdrowego serca

Posted on Czerwiec 6, 2010
Filed Under Odżywianie | Nie komentuj

Kiedyś używany jako przynęta, dziś ten malutki skorupiak może obniżać cholestrol
Autor: Cathlene Smith, 10 luty 2010

Kiedyś uważano, że kryl znajduje się na końcu łańcucha pokarmowego w morzach, a teraz odkryto, że jego właściwości wpływają korzystnie na zdrowie układu krążenia i nerwowego.

Olej z kryla powstaje ze skorupiaka występującego głównie w Oceanie Południowym i Pacyfiku. Kiedyś służył za przynętę oraz pokarm, dziś wytwarza się z niego olej, ze względu na jego korzyści prozdrowotne.
Read more

Kwasy omega-3 mają związek z niższym wiekiem biologicznym!

Posted on Marzec 4, 2010
Filed Under Zdrowie i medycyna | Nie komentuj

Autor: Stephen Daniells, 20 styczeń 2010
Powiązane tematy: kwasy omega-3, badania, odżywcze tłuszcze i oleje, zdrowy układ sercowo-naczyniowy

Według najnowszego badania, wysoki poziom kwasów omega-3 we krwi może spowolnić starzenie się komórek u ludzi cierpiących na choroby wieńcowe.

Naukowcy z University of California w San Francisco przyjrzeli się długości telomerów, sekwencji DNA na końcach chromosomów, które ulegają skracaniu podczas replikacji i starzenia się komórek.
Starzenie się i długość życia typowych, zdrowych komórek są związane z tzw. mechanizmem telomerazy, który ogranicza ilość komórek do określonej liczby. Podczas replikacji komórek, telomery pilnują, aby chromosomy nie łączyły się sobą lub zmieniały kolejność, co może prowadzić do nowotworów. Elizabeth Blackburn, która zaczęła się zajmować telomerami na University of California w San Francisco, porównała telomery do końcówek sznurowadeł, bez których będą one strzępić się.
Telomery skracają się podczas każdej replikacji, a kiedy zupełnie znikną, dochodzi do zniszczenia komórki (apoptoza). Wcześniejsze badania wykazały, że telomery są bardzo podatne na stres oksydacyjny. Eksperci zauważyli również, że długość telomeru może być markerem biologicznego starzenia się.

Read more

Ostatnio dodane


Kategorie


Archiwum